Vino Blanco Tierra de Cadiz

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El vino blanco de la tierra de Cádiz, es un vino muy cotizado en tanto en cuanto su elaboración y maduración se realiza a partir de uvas blancas o tintas sin coloración en las viñas gaditanas. El clima y la temperatura de la zona característica esencial del sur de España, hacen que el sabor y olor sean un tanto especial.

Se caracteriza, por hacer una elaboración "en virgen", es decir en ausencia de partes solidas que a diferencia de un vino tinto siempre se hace en presencia total o parcial de sus hollejos.

¿Porque comprar un vino blanco de la tierra de Cádiz?

Son buenos al sabor, muy aromáticos y con mucha más diversidad que los vinos tintos. Nuestra zona gaditana imprime una variedad que lo hacen especial en cada recolecta y fermentación de las uvas; de esta manera, podemos encontrar vinos blancos aromáticos, dulces, semidulces o ligeramente dulces, tambien los tenemos secos de medio cuerpo y secos con cuerpo. Pudiendo elegir entre toda esta variedad de vinos blancos de crianza o vinos blancos jovenes.

• Vino Blanco afrutado: Hablar de vino blanco afrutado, es algo muy normal entre los amantes del vino blanco, y es que son muchos los que actualmente prefieren este tipo de vino con ese toque de presencia de fruta. Un matiz que lo hace único y que cuando lo pruebas te vendrá a la mente cierto sabor y ahora frutal. Entre todos ellos (ya que tienen una amplia variedad), destaca la Albariño o la Chardonnay
• Vino Blanco seco: entre los que destacan por supuesto los vinos blanco seco verdejo, por ser una de las más reconocidas en todo el mundo. Se realiza a partir de una uva originaria de Castilla y León, aunque despues ha sido exportada a otros lugares. Se caracteriza por su acidez y por un intenso matiz a alcohol que te deja ese regusto amargo en la boca, especialmente indicado para acompañar comidas y cenas donde las carnes y el pescado sean el plato principal.
• Vino Blanco dulce: Podemos llamarlo como vino blanco dulce, cuando por la cantidad de azucar que lo concentra supera los 45 gramos por litro. El secreto de tal dulzor, esta en la uva que lo realiza y en su elaboración, de esta manera podemos encontrar lo que se denominan como vinos dulces naturales (se agrega mosto de uva o vino dulce a un vino seco) o vinos naturalmente dulces (consiguen su dulzor de manera natural segun el proceso).