CAVA

  27/11/2019      12:56:26
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Se acercan fechas Navideñas y estas semanas queremos dedicarlas a entender un poco mejor los vinos que se han asociado a estas fechas "Los espumosos". Comenzamos por una breve referencia a los Cavas y en semanas posteriores ampliaremos conceptos, mostrando todo a cerca de métodos de elaboración, catas y maridajes de nuestros espumosos, los de aquí. ¿ Preparados para las fiestas de Licores Corredera? En nuestro blog pondremos a tu disposición los mejores consejos para maridar las tuyas y hacerlas especiales ...
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El Mosto. El joven con tradición antigua.

  21/11/2019      12:51:13
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Un mosto no es sólo un vino joven, es parte de la cultura y la idiosincrasia del sur, de nuestra manera de ser característica. El Mosto es generosidad, afán por compartir, alegría... Pero además la mosto revolution ha llegado. Este joven que gusta a todos por su frutalidad, su entrada suave y sus demás características organolépticas ya no sólo se toma en tabancos y tascas. Hay una nueva generación de viticultores valerosos, que están decididos a darlo a conocer más allá de nuestra zona y a ponerlo en valor, embotellandolo con mimo y tratándolo minimamente. Conozcamoslo un poco más  ...
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Sherry week. Reflexiones.

  11/11/2019      11:02:25
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Durante esta semana nuestros vinos han sido los protagonistas en multitud de lugares del mundo. Concretamente se han celebrado 2547 eventos en 40 países diferentes. El jerez celebra su fiesta más internacional, pero la realidad del sector no se ve reflejada en este macroentorno de ambiente festivo, la verdad es que las exportaciones bajan cada año y que recuperar el gusto por nuestros vinos en los mercados internacionales es una tarea ardua y difícil... ...
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